Le fabricant japonais de crème glacée vise l'ASEAN avec une laiterie halal
Selon asia.nikkei, l'entreprise, connue pour ses produits tels que sa célèbre barre Azuki — des barres glacées contenant de la pâte de haricots rouges sucrée —, souhaite proposer des articles « fabriqués au Japon qui ne peuvent pas être trouvés localement », a déclaré Onishi.
Yasuki Onishi a dit : « Nous fabriquons des produits tels que des assaisonnements et des gâteaux castella en Chine, ainsi que de la crème glacée mochi aux États-Unis. En Malaisie, nous externalisons la production des barres Azuki et de la crème glacée mochi. Le point clé est de savoir dans quelle mesure nous pouvons augmenter les ventes locales de ces produits. Au-delà de cela, je pense que de nombreux articles que nous fabriquons au Japon sont adaptés à l'exportation.
« Pour l'instant, nos objectifs d'exportation incluent l'Amérique du Nord, la Chine, Hong Kong et l'Association des Nations de l'Asie du Sud-Est (ASEAN). Nous nous concentrons particulièrement sur l'ASEAN. Nous sommes entrés en Malaisie en partie parce que nous la voyons comme un centre d'exportation vers le reste de l'ASEAN », a-t-il souligné.
« De nombreux musulmans vivent en Malaisie. Puisque l'installation de production là-bas est certifiée halal, cela nous place en bonne position pour exporter vers des pays ayant une grande population musulmane. Nous commencerons par l'Indonésie voisine. Le Moyen-Orient est également une cible future pour nous », a-t-il encore ajouté.
